-
Vitamine C en corona: de feiten
Er is veel discussie ontstaan over de vraag of vitamine C nut heeft bij de bestrijding van Covid-19. Hier zijn de feiten.
-
Wat doet fastfood met bavianen?
Wat gebeurt er met de gezondheid van apen als zij zich net als homo sapiens aan fastfood vergrijpen? Column van dr. Gert Schuitemaker.
-
We eten minder gezond dan we denken
Eerlijk zeggen, haal jij het, je groente-ADH, dus de algemeen dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente van 200 gram per dag? Van de mensen die deze vraag kregen voorgelegd antwoordde 22 procent ontkennend. Een getal dat naar 44 steeg toen het ging over fruit. Wie positief is ziet ruimte voor vooruitgang, wie iets kritischer is, zoals hoogleraar gezondheidscommunicatie en gedragsverandering Emely de Vet van Wageningen Universiteit, zegt: ‘We weten niet of we bijvoorbeeld echt 200 gram groente hebben gegeten, omdat we niet weten hoeveel dat is’. Wat doet vermoeden dat in werkelijkheid veel meer mensen te weinig groente en fruit eten. In de VS is de situatie hoe dan ook slechter, blijkt…