-
Kaneel houdt je langer jong
In de gemiddelde keukenkast staat een onvermoede verjonger: kaneel. Om gezond oud te worden, is een laag-stabiele bloedsuikerspiegel een voorwaarde. Volgens een recente studie helpt de huis-tuin- en keukenspecerij daar uitstekend bij. Er zijn ook nog eens aanwijzingen dat kaneel tegen alzheimer beschermt, ingezet kan worden bij Covid-19 en huidveroudering tegengaat.
-
‘Nederlands ‘AGE-reader’ meet nauwkeurig sterfterisico hart- en vaatziekte’
Een door Nederlandse wetenschappers uitgevonden instrument bepaalt met grote nauwkeurigheid je risico om aan hart- en vaatziekte te overlijden. Dat blijkt uit een internationale studie gepubliceerd door de vooraanstaande American Heart Association.
Mogelijk ook interessant
Luchtvervuiling? Bescherm jezelf met visolie!
De houdbare man op gezondheid TV
Azijn voor gezonde darmen
-
Carnosine verbetert suikerhuishouding en remt AGEs
Dat de voedingsstof carnosine schadelijke AGEs tegengaat wisten we al uit onderzoek met dieren, maar nu is het ook voor het eerst aangetoond met onderzoek met mensen. Niet alleen verbeterde de suikerhuishouding en daalde het aantal AGes in het bloed van carnosine-slikkers, ook hun vetpercentage nam af.
-
Jonger dankzij citroenmelisse
Thee van citroenmelisse maakt je vaten soepeler en je huid strakker volgens een Japanse studie. Eén kop van 200 ml per dag volstaat.
Mogelijk ook interessant
Verjongend: groentefondue met Hollandse groenten
Quercetine tegen veroudering
Slik K2
-
Test voorspelt diabetes als je gezond lijkt
Niet alleen te dikke mensen lopen het risico om diabetes type 2 te ontwikkelen. Ook slanke mensen die in alle opzichten gezond lijken, zijn soms de klos. Juist voor die laatste groep kan een test met de ‘AGE-reader’ aangeven of er gevaar dreigt. Dat blijkt uit nieuw Nederlands onderzoek.
-
Proefpersonen gezocht: test pyridoxamine tegen AGEs en overgewicht
Pyridoxamine, een speciale vorm van vitamine B6 kan de vorming van schadelijke versuikerde eiwitten (AGEs) remmen. Langs die weg lijkt het allerlei complicaties van een te hoge bloeduikerspiegel te kunnen tegengaan, zoals schade aan de bloedvaten en de nieren. Dat is aangetoond bij dieren. En bij mensen? Onderzoekers van de universiteit van Maastricht gaan vitamine B6 testen op gezonde proefpersonen met overgewicht. Vrijwilligers gezocht! Bonus: misschien val je ervan af…
-
Levensverlengende ratatouille
In Life Unlimited nr 1, Masterplan voeding, vitaminen verjonging staan zes verjongende recepten die Maya Frijn volgens de principes van het nieuwe nederterrane dieet ontwikkelde. Bij al deze recepten worden kooktechnieken gebruikt die de vorming van schadelijke AGEs beperken. Maya heeft eerder recepten vertaald en bewerkt voor Het anti-AGE-dieet, het boek met recepten van de Amerikaanse wetenschapster Helen Vlassara. Gisteravond heb ik het vegetarische anti-AGE-gerecht ‘Geroosterde ratatouille’ op tafel getoverd. In plaats van precies het recept te volgen, heb ik als een razende 4 wortels, 5 tomaten, 1 augergine, 1 courgette, 1 venkel, 2 uien, 1 rode paprika, 1 stuk broccoli, 5 teentjes knoflook en 1 stuk mozzarella in stukjes gehakt…
-
Nog een reden een frikandel te laten liggen: AGEs!
Wetenschappers hebben van meer dan 200 Nederlandse voedingsproducten bepaald hoeveel advanced glycation endperoducts (AGEs) erin zitten. Volgend jaar gaan ze kijken of en hoe AGE-rijke voeding de gezondheid van proefpersonen aantast.
-
Manukahoning versnelt de veroudering
Manukahoning zou goed voor de weerstand zijn. In de praktijk jaagt ‘het goud van de Maori’s’ vooral de voortijdige veroudering aan.
Mogelijk ook interessant
Hoe gezond eet jij?
Abonneren Life Unlimited
Primeur: vrouw 20 jaar jonger door gentherapie
