Masterplan VOEDING VITAMINEN VERJONGING

Actuele ontwikkelingen in de voedingswetenschap wijzen allemaal in één richting: het verouderingsproces wordt aangejaagd door subtiele vitaminetekorten. Door de inname van deze voedingsstoffen te verhogen met voeding en/of voedingssupplementen, kun je fundamentele aspecten van de veroudering remmen en in sommige opzichten zelfs terugdraaien. De journalisten Pim Christiaans, Hanny Roskamp
en en Daan de Wit hebben de beste wetenschappers achter de belangrijkste healthy aging-supplementen benaderd voor hun eet- & slikadviezen. Anti-aging arts Johan Bolhuis heeft een overzichtelijk schema gemaakt van lichamelijke symptomen die door specifieke veel voorkomende vitaminetekorten kunnen worden veroorzaakt. Daarnaast legt hij in een column uit hoe je kunt beoordelen of  de geclaimde effecten van supplementen voldoende zijn bewezen. In dit eerst bookazine openen we met deel 1 van een unieke receptenserie: Het nederterrane dieet, Nederlandse voeding volgens de basisprincipes van het kerngezonde mediterrane dieet. Met zes heerlijke recepten van Maya Frijn. Daan de Wit laat zien hoe je meer gezondheidswaarde uit je voeding kunt halen met een reeks slimme kook – en boodschappentips.

Verder brengen we een interview van een vrouwelijke anti-aging arts van 54 die volgens ons de tijd ergens rond haar 40ste heeft stil gezet (oordeel zelf aan de hand van onbewerkte (!) foto’s) plus een inspirerend portret van een 75-jarige kunstenares die leeft alsof ze de eeuwige jeugd heeft.

Dit en véél meer in Life Unlimited nr 1, het grensverleggende healthy aging-bookazine! Bestel HIER